夺命饺子陷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2根大葱
- 10朵木耳
- 10朵香菇
- 1勺生抽
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 2勺蚝油
- 3个鸡蛋
- 4瓣蒜
- 适量生粉
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜去皮切碎过油（出红油就好）；莴笋去皮切碎放盐，腌一下，挤出水份（有水不好包）；鸡蛋打散放盐炒熟（嫩嫩那种熟就好）铲碎；木耳提前泡发切碎，加点酱油水炒干水份；香菇洗净切碎过油；晾凉备用。
2
猪肉切碎放盘中，加酱油、生抽、蚝油、盐、生粉，顺时针用筷子搅拌，放入胡萝卜+莴笋+鸡蛋+木耳+香菇碎碎、大葱姜蒜末，顺时针搅拌至肉馅变稠。
3
取饺子皮，放入适量馅，包起来；锅放水，饺子放蒸板，大火开蒸。
4
水开后，大火再蒸十分钟，出锅，好吃得不得了噜！
