好吃得停不了口的豆沙馅酒酿饼
简单
4人份
春天来了，酒酿饼是最有代表性的应季点心！
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食材清单
其他
- 120克（适当加减）酒酿（有米有汤）
- 250克面粉
- 5克发酵粉
- 少许食用油
- 适量猪油
- 适量红豆沙
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酒酿，面粉、发酵粉、糖一起揉成面团，放置差不多一小时吧；豆沙馅中拌入猪油拌匀。用手在面团上戳个洞，面团不回缩就发好了，然后切成12个胚子，把拌好的豆沙馅像包汤元一样包进胚子里，压扁就行了
2
做好的酒酿饼两面刷一点油，放电饼铛烙成两面金黄。
3
外面脆脆的，内里香甜，冒着酒香的酒酿饼就好了。
