滋补山药乳鸽汤
简单
4人份
母亲术后，熟知药性但不擅厨艺的小白，利用电饭锅的煲汤功能，熬煮的一锅滋补乳鸽汤，自古有“药食同源”之理，术后气血不足，以血肉有形之品滋养，山药滋养脾胃，配合黄芪·党参·红枣·枸杞等益气养血。
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食材清单
其他
- 1只鸽子
- 1小把枸杞
- 1根山药
- 20颗红枣
蔬菜类
- 2片姜
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乳鸽洗净血水，沥干
2
加冷水入锅，加入姜片，焯水除去血沫
3
备齐所需食疗药材，洗净后入锅
4
热油煸炒乳鸽后，入电饭锅，加药材并加水足量，后电饭锅“煲汤”功能炖煮2小时后保温，食用前半小时加入盐，并加山药入锅炖煮。
