烟熏三文鱼法式蛋糕

简单 4人份

自从开始做甜品后才发现这货的热量这么高,动不动就几十克糖几十克黄油,每吃一口都是罪孽。这款法式蛋糕非常简单,不需打发,只要简单搅拌,食材后新鲜即可。献给怕胖的童鞋们。

烟熏三文鱼法式蛋糕
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食材清单

其他
  • 100g低粉
  • 20g橄榄油
  • 3g黑胡椒
  • 50g芝士
  • 50g高粉
  • 三根芦笋
  • 两颗小番茄
海鲜类
  • 50g烟熏三文鱼
肉类
  • 90g牛奶
蛋类
  • 两颗鸡蛋
调味料
  • 4g盐

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

732.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

高低粉过筛,鸡蛋打散,芝士切小块软化。芦笋一切二,小番茄一切二。

2

将所有食材,除小番茄,芦笋,三文鱼外,全部混合搅拌。勿过渡搅拌,以免面粉出筋。

3

将一半面糊倒入土司模中,土司模里记得垫油纸。放入若干芦笋和三文鱼。

4

再将剩余面糊倒入,铺上三文鱼,芦笋和小番茄,小番茄的剖面要朝上,撒上剩下黑胡椒粉。

5

烤箱预热180℃,烘烤30分钟左右。

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