蜜瓜三文鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g哈密瓜
- 20g节瓜
- 3片三文鱼
- 一个蛋黄
- 少许虾夷葱
- 适量意大利陈酒醋
- 适量橄榄油
- 适量炼乳
- 适量白胡椒粉
- 适量荷兰芹叶
水果
- 半颗柠檬
调味料
- 20g砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
哈密瓜去皮，取果肉切成丁状
2
节瓜洗净切成丁状
3
荷兰芹叶切成末
4
将以上材料放入盆内，挤入柠檬汁
5
加入炼乳拌匀
6
将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状
7
加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、意大利陈年酒醋拌匀
8
取一个模具，将5材料先均匀填入模具中，位置到模具的一半
9
再加入7的材料填满模具
10
略压紧，取出模具即可
