香炒藕片盖浇饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 木耳
- 米饭
- 蒜
- 青椒
- 香菇
- 鲜藕
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 葱花
调味料
- 酱油
营养成分
热量
420.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜
2
从中间切开，再切成片儿
3
把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆~
4
葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的
5
发好的香菇，木耳
6
切好的肉片，用料酒和酱油腌制备用
7
葱花爆锅
8
顺序就跟炒菜一样，跟着感觉走吧，你可以的
9
我放了不少醋，不是说春天吃醋对肝好么？
10
最后撒上青椒，完事儿
