胡萝卜香菇炒肉片

简单 4人份
胡萝卜香菇炒肉片
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食材清单

其他
  • 2个八角
  • 3瓣蒜
  • 5个干红辣椒
  • 5朵香菇
  • 半个胡萝卜
  • 适量十三香
  • 适量料酒
  • 适量老抽
  • 随意猪五花
蔬菜
  • 一小段大葱
蔬菜类
  • 两片姜
  • 半个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

182.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

593.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱切碎、蒜切末、姜切片、胡萝卜洋葱切块、香菇切片

2

猪五花用水焯过后,切片

3

锅内放油,放入八角、葱姜蒜、干红辣椒爆香

4

放入肉片、料酒、老抽炒出香味

5

陆续放入胡萝卜、香菇、洋葱继续翻炒

6

最后放入盐、十三香翻炒出锅即可

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