试做红烧大排
简单
4人份
第一次做颜色有些深不过很好吃呢！
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食材清单
其他
- 3瓣大蒜
- 一斤大排
- 两个青椒
- 两粒大料
- 适量油
蔬菜
- 两个萝卜
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 少许冰糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁块
2
过水时放姜片和料酒，把浮沫要去净哦。
3
准备原料
4
准备........
5
炒糖色，要炒出沫后才能倒入大排哦，炒过了就像我做的了。
6
放大排喽，好看吧可惜让我在后面又放了红烧酱油。。。我还放了两粒大料。
7
看吧放了红烧酱油那个毁啊！
8
肉煸香后放入葱姜继续炒炒炒，然后放水要末过肉，想烂点就小火炖久点，我喜欢劲道的还是炖了好久呢，没看时间我是用尝的做好后我都差不多饱了。
9
炖完放盐、放萝卜，或土豆或......随你
10
萝卜烂了放入青椒炒小会放入蒜片和鸡精炒匀出锅。
