蒜香翅根
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2勺蜂蜜
- 3勺生抽
- 5瓣蒜
- 7个鸡翅根
- 适量孜然粉
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将解冻后的鸡翅根在冷水中淘洗3次，去除血水；
2
在翅根中加入少许水，抓匀，倒入蒜味腌料，继续抓入味；
3
放置1-2小时入味，放入热锅中蒸15-20分钟即可，味道爽滑鲜嫩无比。
