雀巢奶油打发成功
简单
4人份
想给我妹做生日蛋糕来着，第一次失败了，越打越稀，最后回去了。非常非常影响心情。 这次终于成功了。六寸蛋糕两个人一人两块就没了，挺小的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250ml淡奶油
- 估计13克（本来是15g没全部加完）糖
- 零点几克盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考的这里一个菜谱，全程低速，15s、30s、一分钟发次加糖，不需要精确时间。后面慢慢打到自己想要的状态就可以了。这次蛋糕我放冰箱冷藏了一下，打蛋器和打蛋盆也冷藏了，底下垫冰袋打发，室内开了17度空调。
2
第一次是高速打发后面转了其他速，打发了超级久，结果回去了。
3
我妹挤的图案。感觉雀巢奶油还可以。就是我抹面抹了半个多小时，吃的时候有点化。
