豆腐鸡蛋包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克水
- 克酵母
- 克面粉
- 勺鸡精
调味料
- 克盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜市场卖的老豆腐一大块
2
葱 姜切末
3
鸡蛋一个 青椒一个 火腿一个 馓子一点全部放好
4
放入辣椒面 然后起锅烧油多放点油浇到辣椒面和葱花上面
5
香油，蚝油，鸡精，黑胡椒粉，十三香，盐，一丢丢白糖，一丢丢生抽搅拌均匀
6
按照自己的包法包好
7
全程大火蒸十五分钟，闷三分钟
8
嗯，味道很鲜
9
发面发两倍大就可以了，面发好不需要揉面直接包
