牛肉番茄盖浇饭
简单
4人份
主厨不在家，为了娃，硬着头皮烧出的晚饭！娃很给面子的吃光了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1把豌豆
- 1碗米饭
- 适量黄油
蔬菜类
- 两片姜
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆和番茄切成小块。
2
把牛肉切成小片，尽量薄一点，太厚的话为了熟，不会烧的人容易烧老了。加淀粉，盐，料酒，黑胡椒抓匀。搁置20分钟！
3
下黄油，倒入姜片，大蒜，番茄，土豆翻炒，然后加水没过食材一点点就行，加入豌豆（当葱用的，有点绿色好看），加盐，再加一点点番茄酱，颜色才能更红更好看。一起煮至土豆熟。
4
汤汁收到差不多时，加入牛肉片快速翻炒一下，就可以起锅浇再饭上面了！
5
摆盘！
6
光盘证明味道不错！
