三色玛德琳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 130克细砂糖
- 150克低筋面粉
- 150克黄油
- 3个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 5克牛奶10-15克可可粉
- 5克牛奶10-15克抹茶粉
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋搅匀
2
加入细砂糖搅拌均匀
3
筛入低粉和泡打粉
4
搅拌均匀备用
5
黄油隔水融化
6
黄油分多次加入面糊里边搅匀
7
搅匀后面糊特别的细腻
8
面糊分三份其中一份加入抹茶粉和牛奶、另一份加入可可粉和牛奶搅匀
9
加牛奶是防止加入抹茶粉可可粉面糊太干，搅匀后装入小点的容器冰箱冷藏过夜
10
第二天取出面糊回温半小时稍微搅拌一下装入裱花袋方便挤面糊
11
交替把面糊挤入、模具记得先抹油撒粉防止粘住模具、抹茶和可可粉放俩边防止颜色过重、记得摔几下震出气泡、
12
烤箱预热175度烤17-20分钟、根据自家烤箱调节
13
烤好后取出晾凉
14
好看又好吃😋
