停不下来的美味‖海苔肉松小贝
简单
4人份
孩子吵了几次要吃的肉松小贝今天终于安排上了，做完迫不及待的尝了一口，果然好吃得难以形容，酥脆的海苔肉松，松软的蛋糕体，内心包裹着香甜细腻的沙拉酱，咬一口超满足
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米淀粉
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 55克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
肉类
- 肉松
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 沙拉酱
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需食材，蛋黄、蛋白分离，蛋白放冰箱冷藏备用
2
牛奶和油充分乳化
3
筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀
4
加入蛋黄
5
之字手法拌匀
6
蛋白分三次加入细砂糖
7
打发至湿性发泡，提前打蛋器有小弯钩
8
取三份之一蛋白和蛋黄糊切拌均匀，再倒回蛋白盆里切拌均匀
9
倒进铺好油纸的烤盘，震几下
10
我用长帝烤箱，上火165下火155度时间设定25分钟
11
烤好了，出炉
12
晾凉后用圆形模具切成一个个圆形小贝，2个一起码好
13
取2片蛋糕片中间抹上沙拉酱
14
四周涂满沙拉酱
15
滚上一层肉松
16
表面也涂满沙拉酱，滚上满满的肉松。
17
不要出去买自己在家做吧，酱料和肉松想放多少就放多少，咬一口超满足
