T骨牛排（全熟版）
简单
4人份
快速的煎一份全熟的T骨牛排， 方法同样适用于一般的牛排煎法。
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食材清单
其他
- 1T骨牛排
- 一小块黄油
- 一小把百里香
- 几颗蒜
- 少许植物油
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排吸去水分，用盐和黑胡椒腌制十分钟。
2
大火热锅放植物油，将油烧至微微冒烟，牛排下锅，转中火煎五分钟。
3
将牛排翻面（全程只翻一次面），转小火，同时下黄油，蒜和百里香。再煎五分钟。
4
将牛排夹起，煎侧面封边。
5
出锅。 静置五分钟再吃。
