微波炉榴莲千层皮，超简单美味
简单
4人份
第一次做千层，花了四五个小时，用遍了网上的烤箱法，微波炉法，发现不行，用电饼档，勉强可以，但皮略厚，后来一怒之下买了个网上的微波炉班戟盘，自己琢磨了配方，竟然成功了，步骤简单味道一点不输复杂的方子，如果你愿意耐心一试，相信你一定会成功的！
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食材清单
其他
- 200克低筋面粉
- 20克黄油
- 400毫升牛奶
- 4个蛋黄
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化，低筋面粉过筛后，将所有材料混合在一起拌匀。对，我要说的就是所有材料，不必在乎先后，不必在乎是否搅拌过度，不必在乎是否能够搅拌均匀，更不用在乎是否有气泡，因为一会儿要过筛，你只需要一直搅啊搅，直到你觉得那些面粉颗粒都无法再融化即可。
2
将搅无可搅的面糊过筛两到三次，发现了没有，多么顺滑的面糊，过筛后几乎看不见气泡。
3
用普通的汤勺，满满的一勺！注意是满满的一勺！刚好一张皮，重点来了，面糊倒入微波炉班戟盘以后，通过上下，左右，绕圈的方式让面糊均匀的铺在盘上，(这就是为什么此配方黄油少的原因了，因为油多了会挂不住，面皮加热会往中间缩)，觉得铺均匀了以后，不要再晃动，快速放入微波炉，一分钟快速加热，出炉
4
用慕斯圈切出想要的尺寸，小心地撕下来即可，皮非常薄，非常嫩，非常美！没有一点点气泡，没有一点点褶皱，棒呆！
5
剩下的大家都知道啦，打奶油夹果馅一层一层铺就好了，如果有任何疑问，可以留言咨询我
