西屋特约之香烤牛肉串
简单
4人份
夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下，一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到，牛肉中有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲儿地出汗，十分需要能量的补给，顿时感觉这正中下怀。于是买了牛肉回来，做了这个香烤牛肉串给家人吃。这道精致的香烤牛肉串烤箱菜，焦香扑鼻的鲜嫩口感，让人不得不爱上这焦香扑鼻的软嫩肉肉，搭配黄椒和红椒的清新口感，让这个牛肉串增添了色彩的同时更是丰富了口味。有了这个食谱，可以自己调制腌料，随时随地在家做给爱的人吃。浸透亲情的烤肉，美味更胜一筹！
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食材清单
其他
- 1/3根杏鲍菇
- 2瓣大蒜
- 半个红椒
- 半个黄椒
- 适量料酒
- 适量柠檬汁
- 适量烤肉酱
- 适量生抽
- 适量蜂蜜
肉类
- 500克牛肉
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料
2
把油、生抽、蜂蜜、蚝油混合一起，搅拌均匀，放在一边备用
3
把切成块的牛肉放入料理盆中，加入柠檬汁
4
倒入之前调好的酱汁后，搅拌均匀
5
盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏腌制2个小时以上
6
取出后用竹签分别串上红椒、黄椒、杏鲍菇和腌制好的牛肉，放进预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，200度，烤20分钟
7
美味的香烤牛肉串完成啦
