空气炸锅版椒盐皮皮虾
简单
4人份
众所周知皮皮虾（我们那儿叫虾爬子）营养丰富味道鲜美，但传统的椒盐做法需油炸，并不健康。现在空气炸锅很好的解决了这个困扰👍成品虾皮酥脆，虾肉鲜甜，入口咸香，下酒绝配🍻
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食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 2勺椒盐
- 30克油
- 4勺料酒
- 600克皮皮虾
- 6瓣蒜
- 半茶匙黑胡椒粉
- 各半个青红椒
蔬菜
- 15克姜
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮皮虾冲洗沥干，加入料酒、胡椒粉、孜然粉、椒盐拌匀腌制半小时
2
准备配菜，蒜最好用压蒜器挤压，更入味些。葱只加入葱白，葱叶留待出锅用。
3
空气炸锅内垫入锡纸，把刷好油的皮皮虾摆入，撒上配菜。180度15分钟，10分钟的时候可以暂停翻面。
4
再次给虾翻面，调整位置，保证每一只虾都很好的被烘烤。撒入葱花180度5-8分钟（根据虾的大小和分量）
5
装盘享用😋
6
春季的皮皮虾最是肥美，快来试试吧🤗