蛋黄酸奶mini cake
简单
4人份
一款无油小蛋糕，为了消耗多余的蛋黄做的迷你小蛋糕，做法和材料都最简单不过，没想到吃到嘴里口感很好，软软嫩嫩，加上迷你的外表，好萌，chefmade迷你12连杯子不粘马芬模具一份！
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 20克低筋面粉
- 3个蛋黄
- 40克自制稠酸奶
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄加白糖隔热水打至乳白色
2
加入酸奶，筛入低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀
3
倒入模具，轻轻震出气泡
4
烤箱预热，150度20分钟
5
冷却脱模
