波兰种一次发酵椰子汁蜂蜜白吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰子汁
- 100克高筋面粉
- 220克椰子汁
- 2克酵母
- 30克蜂蜜
- 445克高筋面粉
- 6克酵母
- 主面面团
- 波兰种
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
353.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
波兰种室温发酵2-3小时
2
所有材料混合
3
用的这种椰子汁
4
揉出手套膜
5
整形裹入蜜豆或者葡萄干，喜欢咸味的裹入有盐黄油或者咸蛋黄或者肉松类。盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵或者放烤箱发酵一小时
6
上下火180度预热烤箱，下层烘烤
7
烤至表面上色，加盖锡纸
8
烤43分钟左右
