酱油鸡(豉油鸡)的做法😋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克冰糖3～4块
- 克水适量
- 勺老抽半勺
- 勺酱油2～3
- 半只或一只鸡
- 片姜4片左右
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣先把锅微微热下😊然后倒入两勺油放入备好的冰糖✌👌让冰糖在锅里热至融化(我们要用锅铲翻动冰糖–––目的不让冰糖糊焦了)
2
翻到冰糖变成红色我们把备好的鸡下锅但几翻直到上到色为止，像图👆这样，放进酱油和老抽色泽差不多了加入三碗半的水(差不多淹过鸡就👌)然后把备好的姜4⃣片(随机啦～)放进锅里盖好锅盖闷至差不多半小时水没就可以了
3
闷到水七七八八时候准备上锅，因为放了冰糖所以粘稠，我们要用锅铲把汁包裹着鸡周围，最后可以起锅端盘啦✌
4
小姐姐们是不是很诱惑呢😁
5
味道真的超级棒的呦
6
嘻嘻～😁😁😊😊
7
吃货们可以拿走，有时间可以做做哦😋给我点个赞吧😘😘么么哒我是吃货 我的美食日记
