烤箱版爆浆鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 玉米片（家乐氏）
- 生抽
- 芝士片
- 鸡蛋
- 黑胡椒
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉从中间横向剖开但不切断，鸡肉展开拍打至肉比较松软，加生抽、料酒、姜片、黑胡椒、盐腌制30min以上，可以包上保鲜膜放冰箱。
2
将玉米片放入食品袋中用擀面杖碾碎
3
鸡胸肉中间夹上芝士片，合好依次裹淀粉、蛋液、玉米碎片
4
烤箱预热200度，中层上下火30min，中间翻面一次
