牛油果蔬菜沙拉
简单
4人份
牛油果富含多种维生素、脂肪、蛋白质，本身没有什么味道，但搭配其他食物，例如各种蔬菜，坚果，则能幻化出绝妙的口感和味道。
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食材清单
其他
- 少许粉盐
- 10克生巴旦木
- 20克椰子油
- 50克花椰菜
- 50克鲜蘑菇
- 少许柠檬汁
肉类
- 一个牛油果
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椰菜掰小朵
2
鲜蘑菇切小块
3
中小火热锅，放椰子油，放花椰菜鲜蘑菇翻炒
4
转小火加一点点水盖上锅盖两分钟，然后加入粉盐
5
牛油果切小块，加入炒好的花椰菜鲜蘑菇，加一点点柠檬汁
6
加入切碎的巴旦木
