桂花银耳糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干桂花
- 银耳
水果
- 桃胶
调味料
- 冰糖
谷物
- 皂角米
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.银耳掰成小碎片和皂角米一起洗净，浸泡半小时左右，沥干水分备用。
2
2.桃胶先浸泡半小时用流水冲洗部分杂质，泡发一个晚上后再仔细剔除杂质。桃胶的杂质会影响糖水的口感，所以要剔除干净。
3
3.泡发的银耳碎、皂角米和干桂花在锅中冷水煮开后再煮5分钟左右放入桃胶等开锅后再炖煮5～8分钟后加入冰糖就可以食用了。
