椰子油烘蛋
简单
4人份
这个图跟菜谱不太一样hhh 不过只是配菜不同 大家喜欢什么菜就放什么好啦~
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食材清单
其他
- 1/6个包菜
- 2个鸡蛋
- 4小勺椰子油
- 一点点黑胡椒
- 几个蛋就放几小勺水或牛奶
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 一点点酱油
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱包菜切丝，建议洋葱逆纹切会有甜味，当然喜欢脆的就顺纹切
2
鸡蛋打散，加一点点盐，一点点酱油，一点点黑胡椒还有牛奶
3
锅烧热，再加椰子油(油温比较低不容易糊也不会很多油烟)，然后先放入洋葱煸香，再放入包菜，炒一炒，然后倒入鸡蛋的碗里(这招是跟詹姆士学的，菜炒一下更香，要是比较懒就把菜直接加入蛋里煎)
4
搅一搅蛋然后再倒回锅里(不粘锅的话就不用再放油了)，铲子码平，盖盖，小火焖到表面没有流动液体就好了，出锅的时候随自己的口味可以再加点现磨黑胡椒啊或者芝士粉~
