家庭版小炒茶树菇
简单
4人份
有了孩子之后很多辣菜都不能做了，因为孩子不吃，可是有些菜不放辣又不好吃，比如大家常吃的干锅茶树菇，没有辣似乎少了点什么，这次家庭版小炒茶树菇可以弥补不吃辣家族想吃茶树菇的小愿望啦……
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 400克新鲜茶树菇
- 半根胡萝卜
- 适量香菜梗
蔬菜
- 4-6瓣蒜
蔬菜类
- 1片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2克盐
- 3克白糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备小炒茶树菇的配菜：香菜梗(不吃香菜的可以换成青椒或者不放)，胡萝卜切丝，大蒜切末，洋葱切丝
2
将茶树菇洗净切成段备用
3
将锅烧热倒入底油，锅不热是容易粘锅。
4
放入蒜末炒香
5
放入洋葱丝继续煸炒
6
下入茶树菇段继续翻炒均匀
7
新鲜的茶树菇放入锅煸炒加入生抽1勺，煸炒出多余水分
8
炒至断生后加入胡萝卜丝，继续翻炒
9
加入1勺蚝油加入3克白糖翻炒至均匀入味，大火爆炒无汤汁
10
加入香菜梗段大火翻炒均匀出锅，装盘即可。
11
无辣少油版小炒茶树菇装盘，宝宝的下饭菜，妈妈的拿手菜，特别简单大家一起来试一试吧。
