椰蓉芒果牛奶小方（低脂低糖无椰浆版）
简单
4人份
屯了一个多月的椰蓉还没拆封，心血来潮做一下网红食品牛奶小方。因为椰蓉脂肪含量蛮高，又是甜甜的，所以牛奶奶粉都用的脱脂的，也没有再加糖，总体来说口感上不是特别甜腻，芒果肉提供的香甜恰到好处～方子是两人份的。
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食材清单
其他
- 1个芒果（小）
- 25克脱脂奶粉
- 400 ml脱脂牛奶
- 50克玉米淀粉
- 适量椰蓉
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脱脂奶，奶粉，玉米淀粉混合在一起，边小火加热边用刮刀搅拌均匀使无干粉无颗粒。
2
不停搅拌至浓稠。如图所示，关火。
3
切芒果粒倒进去混匀，然后装在玻璃保鲜盒里（保鲜盒底部事先铺一层椰蓉更方便脱模）。
4
抹平表面。
5
撒椰蓉后冷藏（我冷藏过夜了）。
6
在干净的案板上和盘子上都撒一些椰蓉，多撒点不要心疼，把凝结好的牛奶糊倒扣在案板上切块（图中只取出了一半），再在盘子的椰蓉里滚一滚裹满。
