【🍍菠萝船炒饭】
简单
4人份
看着满大街叫卖的菠萝🍍，忍不住赶紧买回来，做给家人吃，操作不仅简单，味道更是不用说，颜值还超高！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许胡萝卜丁
- 1个菠萝
- 1根香肠
- 8支鲜虾
- 一碗隔夜米饭
- 少许生抽
- 少许蒜末
- 少许蚝油
- 适量玉米粒
- 适量豌豆
调味料
- 少许盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将火腿切丁，（豌豆+玉米粒+胡萝卜丁）过热水，适量菠萝果肉切丁备用！
2
鲜虾放料酒腌制10分钟！
3
腌制好的鲜虾去头，去壳，挑肠线备用（记得虾头不要扔掉哦）
4
大蒜切碎末备用！
5
这次我特意买的大个头的凤梨哈，为的是全家人一次吃过瘾！
6
将凤梨卧倒，切去3分之一（保留完整的头部，📷拍照好看哈！）
7
用小刀沿凤梨的边缘切割！
8
然后将果肉分割成块状，用勺子挖出备用！
9
我为了多装些，所以挖的太干净了哈！
10
热锅倒入橄榄油，放蒜末炒出香味！
11
放入豌豆+玉米粒+胡萝卜丁翻炒！
12
放入鲜虾炒至表面上色！
13
倒入隔夜米饭翻炒均匀！
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放入少许生抽翻炒！
15
少许蚝油翻炒均匀！
16
关火，放入事先准备好的凤梨肉丁！
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翻炒均匀后就可以上盘啦！
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味道真是没得说，全家人坐在一起，您一口，我一口，好温暖，好有爱❤️……
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虾头记得不要扔掉，放料酒+少许盐腌制后，裹上干粉炸至金黄，淋上番茄酱，又是一道美味的小菜，关键孩子吃了还补钙，补钙，这一点很重要哦！
