黄豆酱烧鱼
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g蚝油
- 15g食用油
- 20g黄豆酱
- 没过鱼热水
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片生姜
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒油中火烧热后，放鱼，将鱼煎到两面金黄。
2
放入姜片、葱白炒香。倒入生抽、蚝油、黄豆酱，加水没过鱼身的一半，中火焖煮。
3
汤汁快收干时起锅，酌情加盐。撒小葱段。
