芝士奶香鸡肉野米浓汤
简单
4人份
浓郁，香甜，营养丰富的浓汤，不得做一锅？
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 2.5杯牛奶
- 500克蘑菇
- 500克鸡肉
- 6杯高汤/鸡汤/水
- 一把白米
- 一杯半芝士
- 一杯野米
- 两根胡萝卜
- 两根西芹
- 如果有加一撮百里香
- 如果有加两片香叶
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 3-5瓣蒜
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉弄熟。我是用盐胡椒一点料酒一点香油腌了一下，然后烤箱烤熟的。怎么弄熟不重要，但是一定得熟，鸡肉不像牛肉可以几分熟，得全熟，不然吃了会生病。
2
于此同时把野米放水里煮，这玩意儿不好熟，得咕嘟半个小时。
3
如果你不知道什么是野米，这个是。
4
我随便搜了一下某宝有很多，不过如果就是不想麻烦，糙米白米都可。如果不是野米，这步可以省略。
5
鸡肉熟了切丁。
6
黄油入锅，化了先炒洋葱和蘑菇，炒熟了加胡萝卜（我家没胡萝卜了，大家脑动p上去吧），芹菜和大蒜，然后加百里香炒香加鸡肉和野米和正常米。
7
加鸡汤（或者水）和牛奶，如果有香叶也加两片。把汤煮沸转小火熬半小时。
8
芝士擦好。如果是片的就更省事儿了。
9
关火盐胡椒调味，把芝士怼进去，拌匀。
10
就可以吃了呢。
