吃了就忘不掉的洋芋擦擦
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个土豆
- 3个小米椒
- 3根蒜苗
- 胡椒粉
- 花椒粉
- 适量面粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆用工具擦成丝，用吸油纸擦干土豆的水分，然后逐步加入干面粉，扮成图中的样子，土豆丝都裹上了面粉，根根分明，然后加入盐，花椒粉，胡椒粉适量
2
锅中加入水，上汽蒸15分钟就好啦
3
切备好蒜苗，小米椒，蒸好的洋芋擦擦放在盆子里用筷子拨撒(成小块状也可以)
4
蒜苗和小米椒倒入锅中炒香，放入洋芋擦擦，洋芋擦擦晾凉后炒着更好吃
5
好啦，一碗喷喷香的洋芋擦擦出锅啦
