铁板烧牛仔骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克姜末
- 15克蒜末
- 2.5克味精
- 2.5克润精粉
- 2.5克牛肉粉
- 2.5克苏打粉
- 2.5黑胡椒
- 200克水
- 25克生抽
- 2斤牛仔骨
- 5克香油
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有调理放置一个小碗中充分搅拌，把牛仔骨放置一个铁盘中把调好的料均匀撒在牛仔骨上淹，一个小时左右把牛仔骨换一面淹。
2
平底锅烧热放一小勺油把牛仔骨放入锅中煎两面各煎置1分半钟有稍微金黄色即可。可放置自己喜欢的东西点缀一下。
