酸辣粉干
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 勺生抽
- 勺醋
- 勺香油
- 根葱白
- 白醋
- 粉干
- 芝麻
- 蒜末
- 香肠
- 黑胡椒
海鲜类
- 鱼丸
蔬菜
- 包榨菜
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 克盐
- 白糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葱白碎、白芝麻、蒜瓣碎，有辣椒粉的放点辣椒粉，黑胡椒粉，盐用热油喷一下，然后倒入白醋一大勺，酱油一大勺，香油一小勺，糖一小勺。这时候煎一下鸡蛋和香肠，煎好鸡蛋先拿出来，放水烧开，把提前煮好的粉干倒进去，鱼丸榨菜辣白菜啥的也放进去，再把调料放进去，鱼丸煮好后撒一把葱花出锅。
