滑熘鸡片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克去皮鸡胸肉
- 一小把木耳
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许花椒
- 少许鸡粉
- 适量水淀粉
蔬菜
- 一根香葱
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切片,加盐,鸡粉,生抽,水淀粉腌20分钟以上
2
胡萝卜,黄瓜切菱形片
3
黑木耳泡水发好
4
葱切葱花,姜切片
5
锅内放油,油热,加入花椒爆香
6
加入葱姜爆香
7
加入鸡片,煸炒
8
加入木耳,翻炒
9
加入胡萝卜和黄瓜片,加盐,翻炒均匀即可
