快手早餐厚芝士蛋饼
简单
4人份
提前一天活面团，然后第二天很快手
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食材清单
其他
- 100G中筋粉
- 10G橄榄油
- 1G盐
- 1G酵母
- 1只鸡蛋
- 60G水
- 一丢丢生抽
- 一丢丢白胡椒
- 一勺番茄酱
- 一勺蚝油
- 一点点（切末）洋葱
- 其他材料：
- 半根芝士鱼肠（可换普通火腿肠）
- 适量车达芝士
- 酱料：
- 面团（提前晚上活好）：
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天和面，全部面团材料混合在一起揉到光滑放冰箱冷藏一夜
2
第二天早面团不需要回温，弄成手掌大小的面饼，热锅冷油放入饼胚，敲上一个鸡蛋，小火煎，煎到鸡蛋半凝固的时候放上洋葱和芝士鱼肠粒，刷上酱料，撒上车达芝士粒，小火焖一会儿
3
等到芝士融化后，出锅，撒香葱
