盗版天妇罗
简单
4人份
今天买了新鲜的泰国虾不能浪费，白灼，炸虾挨着做 吃过各种炸虾要数日式炸虾最讲究 碍于手里的材料有限我只能仿冒一次假天妇罗。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10只泰国虾
- 1只鸡蛋
- 200ml调和油
- 50ml芝麻油
- 少许淀粉
- 少许白胡椒
- 少许花椒粉
- 适量面包糠
蔬菜类
- 少许葱末
调味料
- 少许调味盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去虾头
2
去背部虾线，剖开虾肚去肚子的黑线
3
去虾壳
4
调匀蛋液，在蛋液中放入白胡椒、调味盐、花椒粉、葱花。
5
将虾浸入蛋液
6
浸过蛋液的炸沾取面包糠
7
热锅，倒入调和油，待油热后再倒入芝麻油，继续加热（我没有温度计，只能凭感觉）。将裹满面包糠的炸如油锅炸，炸炸至金黄色出锅
8
出锅摆盘
9
用薄荷叶装饰，其实薄荷有很好解油腻的作用，配上炸虾吃味道还蛮清新
