潮汕草粿
简单
4人份
一口乌缸子，一个平薄的粗瓷碗，一勺加了芝麻的细砂糖，就是潮汕草粿的标配，“囫囵”一声喝下半碗，柔软而富于弹性。切上几片草粿，任一支铜勺“锵锵”地敲击着碗底，那声音和着蝉鸣，几乎是夏日午后最动听的歌。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水（调蕉芋粉用）
- 1500克水
- 30克蕉芋粉
- 50克干草粿草（仙人草）
- 5克碱
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
