奥利奥咸奶油雪媚娘
简单
4人份
白白胖胖的雪媚娘，香甜软糯，皮薄馅多，好吃到流泪。而且做法简单，拌一拌，蒸一蒸，擀一擀，包一包，只需简单五步就能完成，赶紧做起来吧～
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食材清单
其他
- #奥利奥咸奶油馅#
- #雪媚娘皮#
- 10g黄油
- 15g玉米淀粉
- 180g淡奶油
- 20g奥利奥碎
- 50g水磨糯米粉
- 85g全脂牛奶
- 手粉：熟糯米粉
调味料
- 15g细砂糖
- 1g盐
- 20g糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，50g糯米粉放入不粘锅小火翻炒熟，奥利奥饼干去夹心用擀面杖碾碎。
2
糯米粉、玉米淀粉过筛。
3
加入牛奶和糖拌匀。
4
过筛一遍。
5
覆盖保鲜膜，扎几个洞。
6
开水上锅蒸15-20分钟。
7
取出趁热加入黄油搅拌均匀。
8
稍放凉戴手套揉匀，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至冷却。
9
准备内馅食材。
10
淡奶油加糖和盐打发至有纹路不易流动。
11
加入奥利奥碎拌匀冷藏备用。
12
雪媚娘皮平均分成6份。
13
擀成薄片。
14
放入小碗/手心里，舀入一大勺奥利奥奶油。
15
包起捏紧，揪掉多余部分。
16
放入雪媚娘托，ok啦～
17
软糯好吃～
