猪骨山药玉米汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根胡萝卜
- 1根山药
- 2勺料酒
- 500克排骨
- 半根玉米
蔬菜类
- 3根葱
- 5片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把猪骨焯水，洗干净
2
锅内倒入少量油，下入姜片和葱段爆香后下入洗干净的猪骨，玉米和胡萝卜，加水。
3
大火熬开3-5分钟后转中火。一直到骨头的肉筷子可以戳下，下入山药片。煮到山药片熟了就可以。
4
碗底放少量鸡精，盛汤化开。然后盛汤出锅。撒入少量葱花即可。
