芝香火腿三角酥
简单
4人份
家里人都是咸口党，尤其喜欢鲜香咸酥的小点心。用手抓饼做火腿酥快手又方便！芝士就是力量呀，加了一大把妙可蓝多马苏里拉。拉丝超超超长，起酥的手抓饼包裹着口蘑火腿丁，口蘑的鲜美汤汁精华尽在其中，咬一口酥脆难挡，还有爆浆玉米粒。咬开是拉丝的芝士，幸福感满满的！ 选择对马苏里拉是成功拉丝的重要因素，我平时做pizza、焗饭焗面多，冰箱冷冻室常备妙可蓝多马苏里拉芝士。甄选优质奶源，奶香浓郁，口感香醇顺滑，拉丝绵长细密，满足全家人的味蕾。 妙可蓝多马苏里拉奶酪快来购买吧：https://m.xiachufang.com/goods/100799/?from_userid=126799961
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3张手抓饼
- 40g口蘑
- 50g妙可蓝多马苏里拉奶酪
- 50g玉米粒
- 80g午餐肉
- 少许黑芝麻
蔬菜类
- 30g洋葱
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好全部食材。
2
洋葱去皮切丁、口蘑搓洗干净切丁、午餐肉切丁，玉米剥下玉米粒。
3
水沸后倒入玉米煮熟。
4
锅里少许油煸炒午餐肉，至金黄色后盛出。
5
不用洗锅，直接爆香洋葱丁。
6
依次加入口蘑和玉米粒煸炒，口蘑会出汁，稍微炒干一点。
7
加入午餐肉丁，混合翻炒。
8
现磨黑胡椒碎，撒一丢丢盐调味。
9
鸡蛋取蛋黄打成蛋液。
10
炒好的火腿料放至稍凉，倒入妙可蓝多马苏里拉。
11
抓匀即可。
12
手抓饼切4份。
13
取一份手抓饼皮，舀入一大勺火腿料。
14
覆上另外一张手抓饼皮，两片捏和，用叉子压出纹路。
15
刷一层蛋液，撒黑芝麻。
16
烤箱预热，190度烤15分钟。
17
趁热吃饼皮起酥，香脆可口，内里是咸香的火腿丁，包裹着口蘑的鲜甜，一粒粒爆汁的玉米粒，妙可蓝多马苏里拉拉丝超长，奶香浓郁。
