治愈系早餐|贝果三明治Bagel Sandwich
简单
4人份
元气满满的快手早餐之选
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食材清单
其他
- 1个全麦贝果
- 1个牛油果
- 1个鸡蛋
- 2根香肠
- 4-5颗樱桃番茄
- 少量碎叶百里香
- 少量装饰用罗勒
- 若干橄榄油
- 若干黑胡椒
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述所有材料
2
烤贝果：
3
将贝果横切开成两片，每面涂少量橄榄油，切面朝下，放入烧热的锅中煎30秒左右（微微烤焦的程度即可）
4
煎樱桃番茄：
5
少许油，将五颗樱桃番茄下锅，煎制到变软即可。
6
煎鸡蛋：
7
锅中少量油，烧热，将鸡蛋打入锅中，小火煎制。
8
鸡蛋表面撒上少许盐、黑胡椒和百里香碎叶。
9
待鸡蛋白凝固成形、蛋黄表面部分稍许凝固，将煎好的鸡蛋放在一旁备用。
10
煎香肠：
11
用的鲜肉香肠。
12
为了香肠能够里外受热均匀，先将香肠在微波炉中中火转1分钟，然后少许油，在锅中 中火煎制到两面焦香即可
13
切牛油果：
14
将牛油果切片，不需要切太薄。
15
取一片烤贝果，均匀铺上牛油果。
16
再将煎鸡蛋置于牛油果上，点缀一点新鲜罗勒叶，盖上另一片烤贝果。三明治完工。
17
三明治可切开呈两个半圆食用。
18
配上煎香肠、酸甜的煎樱桃番茄，滋味十足。
19
再来一杯拿铁咖啡，周末早晨就完美了。
