菜椒炒牛柳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1个青椒
- 350克牛里脊
- 少许蚝油
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味品
- 适量黑胡椒酱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛里脊改刀加生抽，黑胡椒酱，淀粉，盐蚝油抓匀腌制15分钟
2
青椒红椒切粗条
3
锅中放油放入青红辣椒翻炒一下，盛起
4
油锅下酱蒜爆香
5
下牛柳炒断生
6
加炒过的青红辣椒翻炒一会，放少许料酒和盐调味
7
炒个几分钟就好了，入口滑嫩
