意式薄饼披萨

简单 4人份

在家也可以做出美味又健康的意式披萨 配方量可以做两张9寸的披萨饼

意式薄饼披萨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g橄榄油
  • 150g高筋面粉
  • 3g酵母
  • 90g温水
  • 一撮披萨草
  • 五片萨拉米肠
  • 各一个青红椒
  • 适量马苏里拉奶酪
  • 饼底
  • 馅料
调味料
  • 2g盐
  • 5g糖
  • 适量披萨酱

营养成分

热量

371.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

580.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

高粉放在一个浅一点的盆中,在四周放上盐,糖,披萨草碎,用筷子搅拌匀

步骤 1
2

称好温水不要太热,倒入酵母化开(因为天气比较凉所以将酵母用温水化开的方式比较快)

步骤 2
3

倒入橄榄油,搅拌匀

步骤 3
4

一边搅拌一边倒入油水混合物

步骤 4
5

搅拌到面絮状,揉光滑,盖上保鲜膜室温发酵两倍大

步骤 5
6

取100g面团,揉圆按扁

步骤 6
7

擀成圆饼状,用叉子在上面戳上眼

步骤 7
8

披萨盘上涂上少量橄榄油,放入饼底

步骤 8
9

人烤箱烤200度,6分钟

步骤 9
10

取出涂上披萨酱

步骤 10
11

撒上马苏里拉奶酪,要撒匀

步骤 11
12

放上青椒圈和萨拉米肠

步骤 12
13

在上面在撒适量的马苏

步骤 13
14

烤箱200°,12-15分钟左右(边上色中间的奶酪融化就可以了)在披萨饼的边上涂上橄榄油

步骤 14

猜你喜欢

快手薄底披萨
快手薄底披萨
查看详情
黑虎大虾脆底儿披萨(附披萨酱做法)
黑虎大虾脆底儿披萨(附披萨酱做法)
查看详情
意式火腿南瓜Pizza
意式火腿南瓜Pizza
查看详情
培根披萨
培根披萨
查看详情