芹菜胡萝卜木耳炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量淀粉
- 适量蚝油
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丝，胡萝卜切丝，泡发的木耳切丝，芹菜切段。
2
肉是倒入适量盐，蚝油，酱油，料酒，白糖，淀粉拌匀，放置十五分钟
3
热锅倒油，热油倒入肉丝，炒至变色，千万别炒过了，肉老了就不好吃了，出锅备用
4
热锅倒油，热油放入胡萝卜丝，木耳，芹菜拌匀放入适量的盐，稍微搅拌一会倒入肉丝拌匀，拌匀出锅盛盘
