手抓·红薯·饼
简单
4人份
万物皆可手抓饼，🍠+🥛，可以当甜点也可以当主食～
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个红薯
- 1张手抓饼
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷冻的手抓饼静置1-2分钟（这期间做薯泥），完全化开就太黏了。用🔪划成两半。
2
红薯蒸熟后加入牛奶，用勺子🥄压成泥
3
加牛奶的薯泥做好啦，加了牛奶后，红薯本身的口感更绵密，甜中带着奶香。
4
把薯泥平铺在手抓饼上，四周留一些空隙，方便面皮包住馅。
5
面皮对半捏好，不用太严格，只要翻面的时候不漏馅就好。小火单面10分钟。
6
手抓饼本身油很大，所以锅里完全不用倒油，煎一会油就自己冒出来了。翻面再煎10分钟。
7
等两边都金灿灿的时候就可以出锅啦！因为本身薯泥是熟的，所以只要手抓饼熟了就好了。手抓饼.奶香·红薯·饼就做好啦！这个👆🏻饼温热的时候入口最好，刚出锅容易烫嘴，凉了会腻💁🏻♀️
