夏日烤虾串
简单
4人份
时间：约20-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- #大蒜烤虾
- #菠萝烤虾
- #黑椒虾串
- 10g生抽
- 1片柠檬
- 20g辣椒酱
- 250g鲜虾
- 2根芦笋
- 2瓣蒜
- 40ml可乐
- 50g彩椒块
- 5g料酒
- 60g菠萝块
- 6瓣蒜
- 根据口味添加泰式甜辣酱
海鲜类
- 6只鲜虾
调味品
- 20g番茄酱
- 根据口味添加黑胡椒碎
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#菠萝烤虾
2
菠萝块、虾、彩椒块，洗净备好，用烧烤签依次串上，重复1次。
3
碗里倒入约25ml的泰式甜辣酱，挤入柠檬汁，拌匀，备用；烤菠萝大虾串的时候两面都刷上酱。
4
#大蒜烤虾
5
芦笋段、虾、大蒜，洗净备好，用烧烤签依次串上，重复1次。
6
碗里加入1勺辣椒酱、1勺番茄酱、2勺可乐，拌匀备用；烤大蒜虾串的时候两面都刷一层。
7
#黑椒烤虾
8
剩下的虾放在碗里，加入蒜末、黑胡椒、生抽，抓匀，腌制5分钟，用烧烤签从虾的尾巴出刺入，串上2只。
9
摩飞锅烧热后，刷一点油；放上虾串，可以不时翻动，也可以盖上盖，中高火，煎烤3分钟，翻面，两面都刷上搭配的酱。
