黑芝麻面煎饼
简单
4人份
台湾街头小吃很流行 像放大版的铜锣烧 哈哈哈
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 10g糖粉1
- 110g牛奶
- 15g色拉油
- 2g泡打粉
- 一茶匙蜂蜜
- 和黑芝麻差不多的量白糖
- 少许小苏打
- 适量黑芝麻
肉类
- 1个鸡蛋（大）
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大碗内磕入鸡蛋然后加糖打散打匀 倒入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌成糊 然后低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到糊糊内搅拌均匀 密封室温放置二十分钟
2
黑芝麻和白糖1:1放入搅拌机打成粉备用
3
开小火 不粘锅擦一点油 油不能多就是倒一点进去然后用厨房纸快速的在锅面擦开就行 要看不到油的那种样子
4
擦好后的锅子稍稍有点热就倒入面糊 让面糊整个均匀的分布整个锅面
5
小火加热到表面有气泡出来（一个洞洞的一个洞洞的大小不一的那种）然后在中间铺上做法2后将饼皮对叠
6
在对叠后的饼皮周边稍稍用力按一下让它们粘合 粘好后继续加热至两边金黄色即可
