草菇炒牛肉

简单 4人份

⒈ 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。   ⒉ 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。   ⒊ 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。   ⒋ 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。   ⒌ 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。

草菇炒牛肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1勺蚝油
  • 1瓣蒜
  • 7个草菇
  • 少许油
肉类
  • 适量牛肉
蔬菜类
  • 少许芹菜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

607.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

8.0 克

12.0 克

418.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

超下饭少油的鱼香茄子
超下饭少油的鱼香茄子
查看详情
排骨蒸香芋
排骨蒸香芋
查看详情
荷叶香菇蒸滑鸡
荷叶香菇蒸滑鸡
查看详情
彩椒鸡丁
彩椒鸡丁
查看详情