剩饭好去处－南瓜米饭饼
简单
4人份
昨晚用剩下的南瓜做了金宝心心念的米饭饼 偷懒~整粒的米饭没有打碎 直接揉进去 烘烤的时候就是满屋子飘香 隔了一晚依旧松软香甜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克南瓜泥
- 100克白米饭
- 10克温水
- 15克玉米油
- 2克酵母
- 300克中筋面粉
- 适量克黑芝麻
调味料
- 15克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母提前用10克温水醒一下
2
盆里倒入面粉
3
加入盐
4
加入糖
5
用筷子拌匀
6
加入白米饭（可以是温热的也可以是冷的）
7
加入南瓜泥
8
用筷子拌匀
9
倒入酵母水拌匀
10
加入玉米油
11
用手揉匀
12
整理成圆形
13
盖上保鲜膜开始发酵
14
发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
15
取出排气 用擀面杖擀薄
16
用花型模具压出形状
17
依次压好静置10分钟
18
中间放上黑芝麻
19
锅烧热后刷一层油
20
转小火 烘烤至两面金黄色即可
21
松软香甜 还有米饭的颗粒感哦
