醉蟹（懒人版）
简单
4人份
饭店吃了两次，欲罢不能，回家就琢磨着怎么做，摸索着来吧，味道还是不错的！
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食材清单
其他
- 10只螃蟹
- 20粒花椒
- 4朵大料
- 5～8瓣大蒜粒
- 500g冰糖
- 800g生抽
- 800g花雕酒
- 80g生姜
- 一段桂皮
- 两汤勺高度白酒
- 十个叶子香叶
- 适量陈皮
调味料
- 8g盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有配料除了白酒外放锅里煮开，然后小火三分钟即可！
2
放凉后，放入白酒冷藏，我心急，放凉后直接放冷冻室一个半小时！
3
螃蟹洗干净，蒸熟！
4
直接趁热放入冷冻的醉蟹汁里！
5
泡制24小时～36小时后开吃！